寻游龚滩 解锁“川盐古道”密码

来重庆龚滩，看“乌江百里画廊”——

龚滩古镇，位于重庆市东南部的武陵山区，与贵州隔江相望。

在古代，西南地区连绵的群山和漫长的雨季，使川渝两地与贵州陆路交通极其艰难，古镇前的乌江，便成为川盐进入贵州的黄金水道。

约450年前，这里发生了一次山体垮塌，滚落的巨石彻底堵塞了古镇前面的一段乌江航道，来自四川犍为、自贡的盐船抵达龚滩后，必须卸货下船，上岸后走山路穿过古镇，由背夫背到下一段航道的码头再转水路。古镇也因此一跃成为川盐古道上最重要的盐业贸易和货物集散地之一。

有趣的是，几百年前那些背着重达两百斤盐袋的背夫们，人人都手握一根木质的“打杵”，他们行走在古镇高低起伏的石板路上，累的时候就利用手中的“打杵”作支撑稍事休息。久而久之，“打杵”，便在石板路上戳出了深深的孔洞。这些在古镇老街上随处可见的“杵眼”，就是龚滩昔日繁忙盐运的生动注脚。

巨大的盐业贸易，使得各路商贾以及从事盐运贸易的劳工们蜂拥而至。他们在陡峭的山坡上，运用悬空、筑台等方式，用一根根木柱建起了层层叠叠的吊脚楼，营建出向上延伸多层的平面空间。这种建筑方式，无需进行大规模土地平整，就能快速提高山地利用率，有效缓解了龚滩商贸和人口增长带来的用地紧张难题。

明清时期，龚滩古镇的盐业贸易几乎昼夜不停，为了便于搬运货物，招揽生意，百姓自发地在屋檐下悬挂竹制灯笼，家家户户门前挂檐灯成了一种风尚，就好比现在的路灯。这种因盐业商贸而形成的传统，成为龚滩最出片的打卡风景，当地人更是给它取了一个温暖的名字——“盐灯”。

如今，无论是做还是买，是方还是圆，“盐灯”都照亮着人们前行的方向，成为龚滩人心中难以割舍的存在。

明末清初， 拥有雄厚商业实力的陕西商帮，将他们长久积累形成的行业规则和商业模式引入龚滩，不仅如此，川陕两地文化的充分融合让这里的美食、戏曲，也有些与众不同——

清热解暑的绿豆粉，长久以来都是龚滩土家族人最喜爱的日常饮食之一，但相比于其他土家族聚居地，这里的绿豆粉多了一道用猪肉末大火炒制的臊子浇头。在龚滩古镇，与绿豆粉同时售卖的，甚至还有一种与陕西裤带面极其相似的宽面条。

每逢节日，龚滩古镇的戏台上都会上演土家族的传统戏曲——阳戏。但如果你是陕西人，一定会对这种异乡的曲种十分熟悉，因为这些阳戏曲目中高亢的唱腔与陕西的秦腔极其相似。

从龚滩特色的地方饮食、戏曲便可窥见，商贸交流极大促进了中国西南与西北地区的文化融合。

龚滩古镇是酉阳“千里乌江，百里画廊”的起点，江水碧若琉璃，两岸奇峰对峙，与绝壁吊脚楼透出的怀旧气息，共同构成一幅山水国画。

如今，龚滩古镇临崖傍水的人居环境，繁荣盐运留下的文化遗存，不仅给很多慕名而来的游人提供了休憩身心的场所，也吸引了诸多画家、学者、摄影爱好者前来踏寻创作灵感，甚至还形成了“写生小镇”的独特标签。

多年来，画家雷勇斌通过观察，为古镇居民画了几十幅水彩肖像，他将这组画作取名为“龚滩面孔”，展出在龚滩镇的美术馆内。我们也许不会了解古镇居民背后的故事，但通过观察这些“面孔”，仿佛正看到龚滩的历史，正在他们身上延续。

《人文名镇·龚滩》将于3月28日在CCTV-1央视综合频道18:30档播出，央视频、央视网同步推出。